Speise- und Getränkekarte des Landhotels
Am Fuchsbach
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Vorspeisen |
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| Würzfleisch im Töpfchen |
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feines Ragout vom Huhn
mit angedünsteten Zwiebeln,
überbacken mit Reibekäse, dazu
Zitrone und Toastbrot
3.60 € |
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| Toast Hawai |
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delikater Kochschinken
mit einer Scheibe Ananas
und Edamerkäse auf Toast überbacken
3.95 € |
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Vegetarische
Gerichte |
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| Käsespätzle |
Butterspätzle mit
Reibekäse in der Pfanne angeschwenkt
und mit gerösteten Zwiebeln und frischer
Petersilie garniert, dazu Salatbeilage
6.40 € |
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| Reis- Gemüsepfanne |
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in der Pfanne gedünstetes
Gemüse mit Champignons, Zwiebeln
Reis, Eiern und frischen Kräutern verrührt
6.90 € |
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| Kartoffeln mit Frühlingsquark |
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Petersilienkartoffeln
an feinem Quark mit frischen Gartenkräutern,
dazu feingehackte Zwiebel ein Stückchen
Butter und grüner Salat
5.75 € |
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| Brokkoli im Backteig |
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Brokkoliröschen
in Bierteig im heißen Öl
goldbraun gebacken, dazu Remouladensoße
zum Dipen ,
geröstetes Toastbrot und frischer Salat
7.45 € |
